Keczup z cuknii

Pyszny. Zostałam obdarowana pięcioma wielkimi cukiniami, co tym bardziej mnie ucieszyło, że moje cukinie zostały zeżarte przez ślimaki. Pierwszy raz…

Czytaj więcej

Zakwas buraczany

Najlepszy. Zawsze mi się wydawało, że robię zakwas buraczany doskonały, bo do buraków dodaję czosnek, ziele angielskie, liść laurowy.I solę…

Czytaj więcej

Kiszone rzodkiewki

Przepyszne! Inspiracja co do tych rzodkiewek pochodzi od Ewy, bo sama nigdy bym nie pomyślała, że tak można. Są bardzo…

Czytaj więcej

Powrót lata

Zaczynam przetwarzać na zimę. Wróciło lato z takim impetem, że omdlały mi kwiatki i warzywa w ogródku. Zastanawiałam się długo…

Czytaj więcej

Lekarstwo

Sosnowe. Tak wygląda syrop z czubków sosny, jakie zebrałam z początkiem maja, o czym pisałam TUTAJ. Trochę jestem rozczarowana ilością.…

Czytaj więcej

Powrót do korzeni…

…czyli do łodyg i liści. Ostatnio raczymy się z EM zielonymi koktajlami. Bazę robimy z bananów, im bardziej dojrzałe, tym…

Czytaj więcej

Syrop sosnowy

To już ostatni dzwonek. Tak, tak, to już ostateczny czas, żeby zerwać sośnie tzw. „czubki” . Jak powiedziałam mojemu EM,…

Czytaj więcej

Miodek z mniszka

Po raz pierwszy. Jednak wyszłam w ostatnią, zimną niedzielę na naszą łąkę za domem i nazbierałam kwiatków mlecza na rzeczony…

Czytaj więcej

Cebulki po amsterdamsku

Smakują obłędnie. Przepis pochodzi z książki „Domowe przetwory”, którą dostałam na osiemnaste urodziny, czyli bardzo dawno temu. Książka przez długie…

Czytaj więcej

Sezon ogórkowy w pełni

czyli ogórki na kilka sposobów. Pewnego razu zadzwoniła moja przyjaciółka Gabrysia z pytaniem czy nie przyjechałabym, bo ma dla mnie…

Czytaj więcej

Koszyk

Powrót do góry